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Posté dans Légumes

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Les courges sont sèches et froides, et se nourrissent de l'air; elles sont bonnes à manger, pour les malades comme pour les bien-portants.

Les courges contiennent de nombreuses vitamines, minéraux et oligo-éléments.

De nos jours, dans l'Est de l'Autriche, en particulier en Styrie, la région de Graz, de nombreux petits producteur proposent leur "Kürbiskernöl". Cette huile de pépins de courge est là-bas réputée contre le cancer de la prostate.

Mots clés: Prostate

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