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Recettes

Sous-catégories de cette catégorie : Pierres, Epeautre, Couscous

Couscous d'épeautre avec de la citrouille

 

Ingrédients:
150 g de couscous
350 ml de bouillon
2 petits oignons finement hachés
1 gousse d'ail hachée finement
3 cuillères à soupe d'huile de tournesol
Sel et poivre
2 pincées de poudre de pyrèthre
2 cuillères à soupe de graines de sésame légèrement grillées

300 g de potiron coupé en dés (Hokkaido ou citrouille)
sucre glacé : 1 cuillère à soupe
vinaigre balsamique : 4 cuillères à soupe de
eau : 1,8 l
1 anis étoile
Sel et poivre
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à café de galanga frais en petits dés ou en poudre

Sauce au yogourt:
100 g de yaourt
un peu de crème
un peu de jus de citron
Sel et poivre
Sucre

Pour garnir : 2 cuillères à soupe de graines de citrouille rôti et hacher.

Faire revenir lentement les oignons et l'ail dans l'huile. Ajouter le couscous et verser le bouillon, le sel et le poivre, porter à ébullition, couvrir et laisser reposer 6 minutes.
Mélanger le sésame.

Pour la citrouille caraméliser le sucre, glacer légèrement et déglacer avec le vinaigre balsamique et de l'eau. Ajouter la citrouille et épices en dés et laisser mijoter doucement.

Mettre en évidence le couscous dans le centre de la citrouille, recouvrir avec la sauce au yogourt. Ajouter les graines de citrouille hachée pincée.


Peut s’apprécier chaud ou froid.

Posté dans Pierres

L'effet de l'eau de pierre précieuse.

Préambule :

Notre site ne s’intéresse pas à l’aspect ésotérique de l’utilisation des pierres précieuses. De même, nous laissons de côté les pierres en tant que bijoux ou en tant que valeur.

Les pierres que nous vendons n’ont donc aucune valeur financière. Elles ont été débarrassées des pointes qui auraient pu blesser.

 

...

Recette pour 4 personnes

Bien mélanger 250g de couscous avec 3 CS d’huile.

Faire bouillir 250 ml d’eau ou de bouillon avec une CC de sel. Ajouter le couscous en mélangeant. Couvrir et garder à la chaleur min 2mn.

Selon le goût, ajouter un peu de beurre et laisser 3mn de plus à une chaleur plus faible. Egrainer le couscous avec une fourchette. Couvrir et laisser mijoter env. 8mn. Prêt !.

Salade de couscous aux dattes

 

Ingrédients:
150 g de couscous d'épeautre
300 ml de bouillon
100 g dattes dénoyautées - haché
3 oranges en filets - Utilisez du jus
3 cuillères à soupe d'huile de tournesol
2 cuillères à soupe d'amandes grillées tranchées
un peu de jus de citron
Sel et poivre
Menthe hachée 1 cuillère à soupe
Galanga :1 cuillère à café
Curcuma :1 pincée

Verser sur le couscous avec le bouillon, porter à ébullition et laisser 6 minutes couverte.
On laisse refroidir le couscous avec le reste des ingrédients.

Bon appétit!

Conformément aux lois et directives en vigueur, nous vous rappelons que ce site n'est pas un site de médecine ni de conseils médicaux mais un site d'alimentation naturelle.

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When looking at the narrative of the Carolina Panthers' disappointing 2016 season, many point to the loss of Josh Norman. Without the star cornerback, the secondary undoubtedly took a step back. As a result, the cornerbacks in Charlotte have gotten a bad rap. Cam Newton Jerseys For some, that's deserved. For others such as James Bradberry, it's off-base. Bradberry was taken in the second round by the Panthers in the 2016 draft. Coming out of Samford, he was far from a highly touted prospect. However, he was wildly successful during his collegiate career. And though he experienced early growing pains, his rookie year was actually quite solid.The 6-1, 210-pound cornerback was Luke Kuechly Jerseys graded by Pro Football Focus as the 20th best cornerback in the NFL last season. Considering the aforementioned struggles early in the season, that's quite impressive. From that you can Kelvin Benjamin Jerseys infer that Greg Olsen Jerseys he was playing at an elite-like level at the end of his rookie season. Because of that promise, there was hope that Bradberry would indeed become a true No. 1 cornerback in his second season. Unfortunately, he suffered a setback in that regard. Per Max Henson of Panthers.com, Bradberry suffered a fractured wrist on Monday in OTAs. He'll be in a cast for six weeks, but he'll still be able to practice. With that said, the report left his availability for minicamp up in the air.While the fact that Bradberry will be able to practice is a positive given the situation, it's still an unfortunate turn of events. Practicing with a cast isn't the same as doing so at 100 percent. There is a natural and instinctual tendency to compensate for the cast and injury, thus changing the way a player plays, even if only marginally. For a player Jonathan Stewart Jerseys just 23 years old and with the potential of Bradberry, having that type of hindrance is nothing to dismiss.